Včely nesosají jen nektar z květin, ale také medovici, což je míza stromů a rostlin. Nektarové medy krystalizují rychleji, medovicové pomalu. Krystalizace medu je přirozený nezávadný jev, jeho rychlost pouze ukazuje na původ medu, nikoliv na kvalitu. Pokud vám med zkrystalizoval jednoduše ho ponořte do vodní lázně nepřesahující 45 °C, opět vám „roztaje“ aniž by […]
V dnešní době existuje mnoho kosmetických přípravků, které obsahují včelí med. Známé je účinné potírání rozpraskaných rtů medem. Máte-li z nejrůznějších důvodů drsnou kůži na loktech, kolenou či ploskách nohou, zkuste si ji zjemnit medovo-citronovým zábalem.
Med je velmi specifická potravina. Samozřejmě jde o cukr a nemůžete se domnívat, že pokud nahradíte jsou extrémní spotřebu rafinovaného cukru stejným objemem medu, že zhubnete. Každopádně med obsahuje také jednoduchý cukr, ale nerafinovaný plus značnou dávku vitamínů, minerálů a enzymů a to ho činí z výživového hlediska naprosto jedinečným.
Na této stránce přinášíme zajímavé odkazy související s medem. Veškeré informace o medu, zdravotních účincích, složení a ceně medu.
